前に触れた関西ジャンクフードの話 実は、ある時期、人によっては、たこ焼き上回る摂取量のモノがある それが「いか焼き」 いかの姿焼きでは無くて、小麦粉×卵×いかをいか焼き専用のプレス機で挟んで焼 […]

このカラフルな入れ物 行器→「ほかい」と読みます 京都御所などの、御用でお菓子を納める時に使用した江戸時代のモノらしいです 京菓子の老舗、笹屋伊織さんにお邪魔した時に教えて頂きました ３００年 […]

何かと、訪問の機会が多かった年末年始 手土産に最適なのが、ウエストのリーフパイです 材料の風味を生かした素朴な甘さが絶品です 人工の香料や色素を極力使わず、現在でも職人さんが一つ一つ作っている […]

盛和塾の例会で、２年ぶりの名古屋です 名古屋へ来るといつも思うんですが、名鉄タクシーさん以外のタクシー会社の乗務員さんが、笑ってしまう程、接客が悪いですよね？皆さんもそう思いませんか？わざとか […]

ファインズガール交代に伴う、各媒体のリニューアル用の撮影を行いました お客様にご協力頂いて、開店前の時間を利用しての撮影です 実は、今回からは、外部スタッフ無しで撮影に臨んでるんですよ ＥＣサ […]

と共に北上し、盛岡入りしました それにしても時間がかかりました…こんなに鉄道のダイヤが乱れるのも珍しいです なんかスーパー台風とかいう温暖化の影響の大型台風が今後増えるらしいですね […]

またまたラーメンの話です 大阪に帰省すると、必ず行くのが「横綱ラーメン」 元々は京都の南部で屋台からスタートしたラーメン屋さんです スープはオーソドッグスな豚骨醤油で、麺も普通なんですが、これ […]

ついにラーメン二郎に行きました ラーメン店に並ぶのが嫌いなタイプなので、今まで二の足を踏んでいたのです が、今日はお昼のゲリラ豪雨のおかげで行列が無い！チャンース！！ という事でスッと入れまし […]

今日の晩ご飯は王将にしました 週に一度は王将の餃子が食べたくなるんです 倒産の危機からＶ字回復、５００店舗全店黒字など、不況でも絶好調なため、最近メディアでよく取り上げられていますね おかげで […]

今日のB級グルメのご紹介は西新宿のもうやんカレー（青梅街道店） 新宿から青梅街道を中野坂上方面に向かって成子天神下の交差点を超えてすぐ右側にあります お昼のバイキングがおススメで、サラダも食べ […]