2024.05.30

”鹿児島”餃子の王将

聖地巡礼

やっと来れた

京セラの故・稲盛名誉会長が末っ子の弟さんのために京都王将に掛け合って特別に暖簾分けしてもらい開業した鹿児島餃子の王将

京都王将、大阪王将に並んで第3の王将と言われているレアなお店です

噂の黒酢を使った天津飯
めっちゃ美味いです

餃子の味は珉珉に近い気がしました

オーダーは自分で注文書に記入するシステム
オーダー後、注文の品が揃うまで席の上に貼り付けられ、揃ったら席の横に伝票として置かれます

工場でのオペレーションの様で開業時に名誉会長がアイデアを出したのかな?とか想いにふけります

店員は無愛想だけども嫌な感じは全くしない
王将を町中華にしたような雰囲気でした

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